読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

このボリューム何キロ太らせる気だ!二郎系らーめん!!『らーめん大』 

今日の一杯はこちら! にんにく入れますか?でおなじみの 『ら〜めん 大』 福岡県は大橋駅のすぐ近くにあるラーメン屋さん。 スープ ★★★ 麺 ★★(太麺) トッピング ★(もやしモリモリ) チャーシュー ★(ズッシリ) 福岡で二郎系ラーメンを食べたいのなら!…

新しいラーメンのカタチが福岡に登場!『CHICKEN MEN/鶏麺 』

今日の一杯はこちら! 見たことあるチャーシュー! そう早くも2度目の登場 である! 福岡は薬院駅のそばにある!『CHICKEN MEN/鶏麺 』 goodspice.hatenablog.com 今日はそこの【煮干しそば】を頂いた! スープ ★★★ 麺 ★★ チャーシュー★★ メンマ ★(歯ごたえ…

蕎麦屋なのに、ラーメンも美味い!まさや!

今日の一杯はこちら! そう出前である! 福岡は薬院にある「まさや」! 【とんねるずのみなさんのおかげでした】でも紹介された、蕎麦屋なのにラーメンが美味い店である! スープ ★★★ 麺 ★★★ チャーシュー ★★ ここはとにかく出前の電話を入れてからもってく…

来れラーメンスタジアム!仙台からの刺客!㐂蔵(kizo)!

今日の一杯はこちら! 福岡は博多区住吉のキャナルシティにあるラーメンスタジアム内に鎮座する! 仙台のラーメン『㐂蔵』である! まずは、ラーメンスタジアムとは何か!? それはこちらのラーメンスタジアム|キャナルシティ博多(オフィシャルページ)で…

齢30年で、一番美味い!美味すぎる!担々麺を食って来たよ! 博多担々麺 とり田

今日の一杯はこちら! 『博多担々麺とり田』 スープ ★★★ 麺 ★★ ネギ(トッピング) ★★ 美味い!美味すぎるぞ! ここの担々麺は元々は福岡にあるご当地名物水炊きのお店で出されていたもの、 それが噂を呼び、行列を呼び、もうお店作っちゃえばよくない!? …

ラーメンは熱々を食らいたい!秀ちゃん!

今日の一杯はこちら! 秀ちゃんラーメン! スープ ★★ こってり 麺 ★★ 細麺 チャーシュー ★ ぶりっと ネギ ★★★ 歯ごたえ抜群 福岡の中央区警固にあるラーメン屋『秀ちゃん』 この背脂?なのか? とにかくどんぶりを覆い尽くすように、埋まる油!あぶら!アブ…

これは狙っているな!福岡 『麺や 兼虎』

ずっと行きたかった店がある! しかし、毎度の行列!せっかく朝から行ける仕事が休みの日の寝坊! そんな自分勝手な理由で行きたいの行けなかった店がある! ラーメンが好きなのに並ぶのは嫌なのさ!もちろん早起きもね! 今日の一杯はコレ! 『麺や 兼虎』 …

元祖長浜!ベタナマ!替え肉で!

やっとこのを紹介できる! 今日の一杯はコレ! 『元祖 長浜屋』 スープ★★★ 麺★★★★ チャーシュー★★★★ ネギ★★★ 福岡の人なら、いや全国のラーメン好きなら知らない人はいないだろう。 この元祖長浜屋!通称『元祖』である! ここはもはや、ラーメンではなく、…

『なんだ!なんだってんだ!!このスープは!!?』

今日の一杯はこちら! 『CHICKEN MEN/鶏麺 』 福岡は薬院駅から徒歩五分もかからない距離にあるラーメン屋だ! スープ ★★★★ 麺 ★★ ネギ ★ チャーシュー ★★★ まずはこのスープの白さ!博多のラーメンは白濁の豚骨スープが一般的に知られているが、これは「鶏…

初の大井町に上陸!開拓の狼煙をあげる!「風天」の勢いに乗れ!

東京の大井町に3泊もしていたのに、 なのにしかし!!!! ラーメンを最終日までまったく食べれなかった! それはもうリサーチ不足でもあり、仕事の忙しさでもあるのだ! そんな不平不満は置いといて、 今日の一杯はコレ! 東京は大井町のラーメン屋「麺場…

その名の通りの味さ!天下一品!

ラーメンを語る! 今日の一杯はこれ! 『天下一品』 スープ ★★★★ 麺 ★★ チャーシュー ★ ネギ ★ 辛子薬味 ★★★★ もうこれはね、 ラーメンが食べたいというよりも、 天下一品が食いたくて、天下一品に行くのである! 頭の中では、 もうラーメンとは別物であるが…

山岸一雄イズムはどこまでも!羽田大勝軒!

ラーメンを語る! 今日の一杯はこれ! 『羽田大勝軒』 スープ ★ 麺 ★★ チャーシュー★★★(もちろんチャーシュー麺を食す!!) ネギ ★ もうとにかくこの店に寄るために、 フライトの予約を取ってしまいそうになるお店である! 大勝軒の創業者の山岸一雄さん。…

無性に!猛烈に食べたくなる!福岡の絶品つけ麺!

ラーメンを語る! 今日の一杯はこれ! 『博多一幸舎 慶史 』 福岡市民にとってはおなじみの憩いの場であり、散歩コースでもある。 大濠公園! その駅から熱いて5分もかからないうちに見えてくる店がこの 『博多一幸者 慶史』 ラーメンの美味さはもちろん! …

また来るよ!昭和ノスタルジーらーめん!新月!

ラーメンを語る! 今日の一杯はこれ! 『新月』 スープ ★★★ 麺 ★★ チャーシュー ★ ネギ ☆ 福岡は西新にある小道に入ったせまーい雰囲気のある路地に拠点を構えるお店! 学生の多い街とされてる西新。 これは学生がこぞって入るだろう! しかし、西新は言わず…

とにかく餃子を食わせたい! 博多きらら

今日の一杯 『博多きらら』 スープ★★ ネギ☆ 麺☆ チャーシュー やらかくて とろろろ およそラーメン屋さんに似合わない店名「きらら」 しかも前も述べたように、 goodspice.hatenablog.com 博多からは遠くはなれた立地にも関わらず「博多」という看板も背負っ…

河原茂美の想いの一杯!博多一風堂!

今日の一杯! 博多一風堂!薬院店! 一風堂は言わずと知れた博多発祥の有名店です。 日本の各地にあることもさながら、今では海外にもありますね。 ニューヨークでは行列も出来ているとか! 創業者の川原茂美さんにも違う店でお会いしたことがあるのですが、…

長浜ラーメン 福重屋

ラーメンを好きに語らせてくれい! 福岡、博多長浜を中心に、 東京、大阪のラーメン、グルメを語ります。 そうラーメンってタイトルにあるのに、 それ以外も語っていきます。 今回のラーメンは福重にある『長浜ラーメン 福重家』 スープ 美味し ★★★★ ネギ 美…